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喝优质蛋白质 甩10公斤成美魔女

华康健康网2018-09-12 11:02:17 养生保健0 评论

最近因 千金马唯中的先生蔡沛然掀起狂练「人鱼线」的风潮,因此许多有志成为「肌肉男」的男性纷纷开始涌进健身房锻鍊肌肉线条。营养师提醒,想练出性感肌肉,别忘了适度补充优质蛋白质,才能有效达成目的。另外,对于想进行减重的女性来说,选择在一天当中尤其是晚餐以优质蛋白质奶昔代餐取代,并加入纤维质高的蔬菜水果一起打成汁饮用,也能在一定时间内甩掉多余的脂肪。(影音 摄影记者黄志文)

1名女性家庭主妇天晚餐饮用优质蛋白质加蔬菜打成果汁饮用,在3个月内便甩掉10公斤。(摄影/黄志文)1名女性家庭主妇天晚餐饮用优质蛋白质加蔬菜打成果汁饮用,在3个月内便甩掉10公斤。(摄影 黄志文)

日前「豪小子」林书豪曾经透露自己训练肌肉时,除了喜欢吃鸡肉之外,就是每天一定会喝高蛋白奶昔,帮助肌肉更快速生成。事实上,蛋白质对人体细胞增长和维护,免疫系统功能和其他身体系统非常重要。营养师林贤茜表示,食用优质蛋白质加上适当的负重运动,有利于发展肌肉,更有助减重、改善身体成份、血糖和胰岛素的平衡。

1名女性家庭主妇在结婚前可说是纤瘦型的体型,不料结婚后因为太幸福快乐,而出现幸福肥,体重从55公斤飙至65公斤,一下子体内多出10公斤的肥肉,于是在友人介绍下,前往中医诊所进行针灸减重,结果身体瘀青有如「家暴」,并且在脱水后体重又快速增加,宣告失败。后来在专业营养师的指导下,利用每天晚餐饮用优质蛋白质加蔬菜打成果汁饮用,在3个月内便甩掉10公斤。

认识优质蛋白质

蛋白质是维持人体生长发育,构成、修补细胞和组织的主要元素,其还能调节生理机能、供给热能、促进新陈代谢。人体的肌肉、筋膜、骨头、皮肤、头髮、血液和内脏都需要依赖蛋白质。

优质蛋白质来源包括豆浆、鸡胸肉、火鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋白,各类瘦肉和小麦蛋白粉,还有螺旋藻。每克蛋白质约含有4个卡路里,因此具有能量来源的替代功能。不但增加了转化为体温和热能的工作量,更能增加身体脂肪的燃烧代谢率。

优质蛋白质有助减重

营养师林贤茜表示,减重时往往饮食不均衡,加上吃进过多的油脂,增加热量负担,很容易发胖。此时不妨以晚餐作为调整的一餐,食用蛋白质奶昔加上蔬菜纤维质,将热量控制在约200卡左右,既有饱足感,营养也兼顾。

食用蛋白质奶昔加上蔬菜纤维质,将热量控制在约200卡左右,有助减重。(摄影/黄志文)食用蛋白质奶昔加上蔬菜纤维质,将热量控制在约200卡左右,有助减重。(摄影 黄志文)

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