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不只护眼!南瓜和这个食材一起吃,预防胃炎改善溃疡

华康健康网2018-12-07 20:35:13 健康食材0 评论
精选书摘 南瓜可以健脾,预防胃炎。南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化;同时其中的果胶可以保护人体胃肠道黏膜,使肠胃免受粗糙食品刺激;还可促进溃疡癒合,尤其适合胃病患者食用。

常吃南瓜可保护视力

南瓜有抗氧化和保护视力的作用。常吃南瓜的人视力能得到更好的保护。

南瓜的禁忌

.南瓜虽能防治糖尿病,但不宜多吃,因其升糖指数较高,吃多了会使血糖升高。黄疸者不宜食用南瓜。


降火气食谱 小米南瓜粥:补中益气,健脾胃

材料:南瓜200 克,小米50 克。
做法:
1. 南瓜去皮切块;小米淘洗乾净。
2. 锅内盛水,大火煮滚后放入小米、南瓜。
3. 转小火煮30 分钟,中间需要不时搅拌,以免沾锅。


食养功效
小米和南瓜都具有养胃的功效。我国明代《医学入门》载:「晨起食粥,推陈出新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。」小米南瓜粥能有效地保护脾胃,对消化道溃疡患者有显着功效。

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本文摘自:《大病预防先消火气》
作者:谢惠民
出版社:大风文化

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